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醬菜之泡洋姜的家常做法
泡洋姜作為一種家常醬菜，它的制作方法是怎樣的呢？下面跟小編來一起了解一下吧! 一、原料：洋姜2斤、細鹽10克、白砂糖20克、米醋2大勺、生抽4大勺、黃辣椒醬50克、小米椒水50克、涼開水500克。...洋姜的功效和價值
洋姜，又名鬼子姜，是菊科、向日葵屬宿根性草本植物，其功效和價值非常的大，下面具體給大家介紹一下。 洋姜具有一種特殊功效——對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一...選購醬菜時有哪些注意事項
醬菜清淡可口，是我們平常生活飲食中不可缺少的一類小菜，那么我們在選購醬菜的時候有哪些注意事項呢？ 1、選購大型企業生產的產品，這些企業管理規范，生產條件和設備好，產品質量穩定。 2、應...腌制糖醋蒜要講究季節時宜
糖醋蒜因其香甜脆爽，受到不少百姓的喜愛，尤其是吃涮羊肉時，它更是必不可少的一道開胃小菜。但是要注意的是，腌制糖醋蒜要講究季節。 大蒜根據種植的季節不同，常見有春蒜和秋蒜兩種，腌蒜時一...
